目前，保健食品市场不但琳琅满目也鱼目混珠，虽然我们头戴消费者名号但其实我们也只不过是一名普通的小市民而已，毕竟术业有专攻，如何辨别真伪这道命题多数消费者是不懂如何进行解答。去各大电商平台购买保健食品最多也只懂得看看销量如何，口碑如何。至于所购买的保健是否符合生产规定，国家哪类权威部门认证才可靠一概不懂如何辨别。
保健食品市场目前有两大阵营，一派是国内自产和海外进口保健食品产品，另一派是海外直邮保健品，购买这两大阵营的保健品查询方法均不一样。
（一）国内保健品
国内自产和海外进口保健食品产品会标示着“小蓝帽”认证及保健食品批号，在遇到无法辨别的情况下，消费者还可以登陆国家食品药品监督管理总局网站(www.cfda.gov.cn)“数据查询”栏目查询产品的真实情况。
“国外没有保健食品的概念,而是叫做膳食补充剂或者营养补充剂。”近年来不少消费者通过代购或电商平台购买海外保健食品，这和国内消费者不太信任国内保健食品,认为国外保健食品更安全有关，但其实这也未必更安全，小心也有鱼目混珠的产品。同时，每个国家的保健食品都是依据其本国人的体质、营养状况生产的，不可盲目追捧“纯进口”。
（二）海外保健品
消费者购买如需购买海外保健食品，如美国保健食品可查询包装上是否有美国食品与药品管理局(简称“fda”)审批标志，或是生产认证的gmp标识，购买后一定要索取发票或是其他凭证，一旦发现商品有问题，可以通过这些凭证找商家维权。
人工智能或能解决消费者各种疑惑
保健食品在宣传海报上描述有抗衰老，预防老年疾病等功效是否真的？如何选择适合自己的保健食品？年轻人和老人还有孩子选择上又有何区别？身体有不适时吃还是不吃？以上这一连串的问题是绝大部分消费者对保健食品广泛存在的疑惑。
刘燕琳表示，吃保健食品首先要认清它的功效，它属食品的一个种类，具有一般食品共性，能调节人体机能，但不能当作药物来治病，同时，还要看清其批准文号。但凡保健食品，只限定其辅助作用，不能等同于药物，更谈不上治疗作用，当你遇到身体不适，自身免疫力低下时，还是需要到医院就诊后，在医生的指导下采用药物治疗的同时，可口服保健食品。为了咨询保健食品是否适合自己或家属，很少消费者会专门到医院挂号排队等咨询。在不久的将来人工智能技术或能帮消费者解决这一知识困惑，人工智能如能通过无创的手段帮助消费者了解自身营养情况、身体状况，将能为消费者提供一套产品选择、服用剂量及方法的建议。
